Maak in 1-2-3 dit broodje met zuivelspread, kipfilet, tomaat en olijven. Er gaat niets boven een lekkere, gezonde lunch met pure ingrediënten.
Ingrediënten
- 1 snee volkoren brood, geroosterd
- Roomboter
- 2 el Philadelphia naturel light
- 100 g gerookte kipfilet
- 5 olijven
- 5 cherrytomaten
- 1 schaaltje rucola
- 100 g radijsjes
- Peper
Voedingswaarde per portie
- 298 calorieën
- 21.1 gram koolhydraten
- 12.8 gram vet
- 24.7 gram eiwitten
Bereidingswijze
Besmeer de boterham dun met roomboter en Philadelphia. Leg hierop de kipfilet, olijfjes, tomaten en rucola. Bestrooi met peper. Serveer met een bakje radijsjes.
Fruittip: eet hier een stuk fruit bij om de maaltijd compleet te maken.