Volkoren cracker met homemade eiersalade

Koolhydraatarme_Volkoren_cracker_met_homemade_eiersalade

Deze heerlijke snack barst van de eiwitten en vezels. Wil jij en gezond voedingspatroon aanleren, dan past deze cracker daar perfect in!

Ingrediënten

  • 2 volkoren crackers
  • 1 gekookt ei, kleingesneden
  • 1 el ui, gesnipperd
  • 0.5 el magere kwark
  • 0.5 el mayonaise
  • 1 el bieslook, gehakt
  • 0.5 tl kerriepoeder
  • zout

Voedingswaarde per portie

  • 194 calorieën
  • 14.8 gram koolhydraten
  • 10.3 gram vet
  • 9.1 gram eiwitten

Bereidingswijze

Meng het ei met de ui, kwark en mayonaise. Breng op smaak met de kruiden. Verdeel de eiersalade vervolgens over de 2 volkoren crackers.