2B, PowerSlim recepten, Recepten
Stoomkip met broccoli
05
jul
jul
Stomen is een bereidingswijze die volop smaak toevoegt, zónder extra calorieën. Deze stoomkip met broccoli en perzik is dan ook heerlijk mals.
Hier plaats je de inhoud
Ingrediënten
- 1 kippendij
- 150 g broccoli, in grote roosjes
- 1 rode ui, in parten
- 1 teen knoflook, gesnipperd
- 0.5 tl kerriepoeder
- 0.5 tl paprikapoeder
- 1 perzik, in parten
- 100 ml water
- 1 el zoetstof
- 1 tl azijn
- 1 tl kaneelpoeder
- peper
- zout
- stoomzak (verkrijgbaar in de supermarkt)
Voedingswaarde per portie
- 443 calorieën
- 17 gram koolhydraten
- 23 gram vet
- 42 gram eiwitten
Bereidingswijze
Leg de kippendij met broccoli, rode ui, knoflook en kruiden in de stoomzak. Sluit de zak zoals aangegeven op de verpakking en gaar 15-20 minuten in de oven. Verhit in een klein pannetje het water met zoetstof, kaneel en azijn tot het aan de kook is.
Zet het vuur laag en laat de perzik in 3-5 minuten beetgaar en warm worden. Haal de groenten en kip uit de zak, leg op een bord en serveer met de gezoete perzik.
