Rijstsalade met gerookte zalm en radijsjes

Koolhydraatarme_Rijstsalade_met_gerookte_zalm_radijsjes_PowerSlim

Met de sojarijst van PowerSlim krijg je een heerlijke koolhydraatarme rijstsalade met gerookte zalm en radijsjes. Heerlijk om mee te nemen voor de lunch.

Ingrediënten:

  • 1 zakje PowerSlim sojarijst
  • 40-50 g gerookte zalm
  • 25 g gemengde sla
  • 5 radijsjes in plakjes
  • 5 kerstomaatjes, gehalveerd
  • 1 el kappertjes
  • 1 el olijfolie
  • 1 tl citroensap
  • Peper
  • Zout

Voedingswaarde per portie

  • 351 calorieën
  • 10,8 gram koolhydraten
  • 16,2 gram vet
  • 39,9 gram eiwitten

Bereidingswijze

Kook de rijst circa 15 minuten in een ruime hoeveelheid water. Giet af en laat even afkoelen. Meng de rijst met de zalm, sla, radijs, kappertjes en tomaatjes. Maak een dressing van de olijfolie, het citroensap, peper en zout. Besprenkel de salade met de dressing.

Uitgelicht PowerSlim product

Aardappelpuree

Sojarijst

Verpakt per: 7

Geweldig om gemengde gerechten mee te maken. Met dit product kun je echt alle kanten uit en wat zo fijn is, je hebt een heel bord vol wanneer je er lekker veel groenten en vlees of vis doorheen mengt.