2A, PowerSlim recepten, Recepten

Quesadilla met tomatensalsa

Geplaatst op door Stephanie
Koolhydraatarme_Quesadilla_met_tomatensalsa
02
jul
Quesadilla’s met tomatensalsa van paprika, bosui, knoflook, koriander, oude kaas, sambal en tomaten.

Ingrediënten

  • 1 PowerSlim Wrap
  • 1 plak 30+ kaas
  • 1 plak kipfilet
  • 0.5 grote tomaat, in schijfjes
  • 0.5 groene peper, in dunne ringen
  • 0.3 ui, in dunne ringen
  • 1 el zuivelspread light
  • verse koriander, fijngehakt

Voedingswaarde per portie

  • 378 calorieën
  • 13.6 gram koolhydraten
  • 21.5 gram vet
  • 27.9 gram eiwitten

Voor de tomatensalsa:

  • 0,5 grote tomaat in kleine blokjes
  • 0,5 komkommer in kleine stukjes
  • 1 el rode ui gesnipperd
  • 1 teen knoflook fijngeperst
  • 0,5 eetlepel olfijolie
  • koriander
  • zeezout
  • peper

Bereidingswijze

Besmeer de wrap met de zuivelspread light. Beleg met de kaas, kipfilet, tomaat, groene peper, ui en wat koriander en klap de wrap dicht. Rooster de quesadilla onder de grill tot hij goudbruin is en de kaas is gesmolten. Maak ondertussen de tomatensalsa. Meng de tomaat en komkommer met de ui en knoflook. Voeg een klein scheutje olijfolie toe en maak het naar smaak af met peper en zout.

Tip: Vanaf fase 3 lekker met een beetje mais

Uitgelicht PowerSlim product

Wrap

Verpakt per: 2

Deze ambachtelijke PowerSlim wrap is ideaal voor de lunch of diner. Heerlijk met groenten uit de wok en een fris sausje.

Stephanie