1A + 1B, PowerSlim recepten, Recepten
Penne met mosselen en tomaat
15
sep
sep
Een heerlijke koolhydraatarme pasta. Bereidt met lekkere mosselen, tomaat, roomkaas en verse kruiden.
Ingrediënten
- 1 zakje PowerSlim penne
- 40 g vers gekookte mosselen
- 150 g tomaat in stukjes
- 2 el roomkaas light
- 0.5 tl kervel, fijngehakt
- 0.5 tl peterselie, fijngehakt
- 0.5 tl bieslook, fijngehakt
- 0.5 teentje knoflook, geperst
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per portie
- 214 calorieën
- 13.1 gram koolhydraten
- 5.3 gram vet
- 27.8 gram eiwitten
Bereidingswijze
Kook de penne circa 15-20 minuten in een ruime hoeveelheid water. Giet de penne af roer de mosselen, tomaten, roomkaas, knoflook, verse kruiden en wat peper en zout erdoorheen. Warm nog even kort door.
Uitgelicht PowerSlim product
Penne
Deze vrolijk gedraaide pastavormpjes hebben iets feestelijks. Ze smaken lekker als warme schotel maar doen het ook fantastisch in een koude pastasalade met tonijn uit blik, courgette en basilicum.
