Koolhydraatarme pasta met scampi en tomaat. Zet in nog geen 25 minuten dit heerlijke gerecht op tafel!
Ingrediënten
- 1 zakje PowerSlim penne
- 50 g gepelde scampi (diepvries)
- 2 tomaten, in kleine stukjes
- verse basilicum, grof gehakt
- 1 el ui, gesnipperd
- 1 teen knoflook
- 1 el citroensap
- 1 el olijfolie
Voedingswaarde per portie
- 226 calorieën
- 9 gram koolhydraten
- 10 gram vet
- 25 gram eiwitten
Bereidingswijze
Kook de penne volgens de aanwijzing op de verpakking. Verhit de olijfolie in een koekenpan en fruit de uit en de knoflook. Voeg de scampi, tomaten en citroensap toe. Kruid met peper en zout en maak af met grof gehakte verse basilicum.
Tip: Maak de pasta extra lekker met een lepel Boursin cuisine light erdoor
Uitgelicht PowerSlim product
Penne
Deze vrolijk gedraaide pastavormpjes hebben iets feestelijks. Ze smaken lekker als warme schotel maar doen het ook fantastisch in een koude pastasalade met tonijn uit blik, courgette en basilicum.