1A + 1B, PowerSlim recepten, Recepten

Mediterraan broodje met gamba’s

Geplaatst op door Stephanie
Koolhydraatarme_Mediterraan_broodje_gambas
22
jul

Een koolhydraatarm mediterraan broodje met gebakken gambas. Voeg rode peper toe voor extra pit. Smakelijk!

Ingrediënten

  • 1 PowerSlim Mediterraan broodje
  • 1 el olijfolie
  • 1 teentje knoflook, grof gehakt
  • 0.5 milde rode chilipeper, zonder zaadjes en fijngehakt
  • 50 g ongekookte garnalen, gepeld en schoongemaakt
  • 1 tl citroensap

Voedingswaarde per portie

  • 248 calorieën
  • 6.1 gram koolhydraten
  • 14.8 gram vet
  • 22.7 gram eiwitten

Bereidingswijze

Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de knoflook en de fijngehakte chilipeper toe en bak 1 tot 2 minuten. Voeg de garnalen toe en bak ze roze en gaar in ongeveer 3 tot 5 minuten.

Voeg citroensap en koriander toe en breng op smaak met peper en zout. Bak nog een minuut om de smaken goed te laten mengen. Snijd het Mediterraan broodje doormidden en leg 1 minuut tussen de grill. Beleg het broodje met de garnalen.

Tip: Gebruik het overgebleven bakvet als saus voor over de garnalen.

Uitgelicht PowerSlim product

Mediterraan broodje

Verpakt per: 5

Één van de toppers uit het PowerSlim assortiment. Niet zo verwonderlijk want dit overheerlijke broodje is veelzijdig te beleggen en te bereiden. Probeer het bijvoorbeeld eens met smeerkaas en plakjes tomaat in het tosti-ijzer.

Stephanie