1A + 1B, PowerSlim recepten, Recepten
Mediterraan broodje biefstukpuntjes
apr
Het heerlijke PowerSlim mediterraan broodje met courgette, zongedroogde tomaatjes en biefstukjes. Wat je noemt een heerlijke lunch/avondeten.
Enter content here
Enter content here
Enter content here
Ingrediënten
- 1 PowerSlim Mediterraan broodje
- 100 g courgette, in stukken
- 1 el olie van semi zongedroogde tomaatjes
- 1 semi zongedroogd tomaatje, fijngehakt
- 40 g biefstukreepjes
- chilipoeder
- zout
- peper
Voedingswaarde per portie
- 277 calorieën
- 9.4 gram koolhydraten
- 16.4 gram vet
- 23 gram eiwitten
Bereidingswijze
Verhit de olie in een wok en bak de courgette ca. 3 minuten. Voeg de biefstukreepjes en tomaat toe en bak deze kort mee. Breng het mengsel op smaak met chilipoeder, peper en zout. Gril het broodje kort tussen de grill, in de oven of broodrooster. Snijd het broodje driekwart open zodat een envelop ontstaat en vul het met het biefstuk-courgettemengsel.
PS: Vul aan met een lekkere frisse komkommersalade uit het Power Slim kookboek!
Uitgelicht PowerSlim product
Mediterraan broodje
Één van de toppers uit het PowerSlim assortiment. Niet zo verwonderlijk want dit overheerlijke broodje is veelzijdig te beleggen en te bereiden. Probeer het bijvoorbeeld eens met smeerkaas en plakjes tomaat in het tosti-ijzer.
