2B, PowerSlim recepten, Recepten
Marokkaanse kip met sinaasappel
05
jul
jul
Waan jezelf in Oosterse sferen met deze Marokkaanse kip met sinaasappel. Lekker koolhydraatarm en veel eiwitten! Smakelijk!
Ingrediënten
- 120 g kipfilet
- 0.5 ui, gesnipperd
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 0.5 rode peper, zaadlijsten verwijderd en gesnipperd
- 1 el olijfolie
- 1 el ras el hanout
- 1 snufje zout
- 1 sinaasappel
- 1 el zoute sojasaus
- 200 g sperzieboontjes
Voedingswaarde per portie
- 390 calorieën
- 26.0 gram koolhydraten
- 14.8 gram vet
- 38.3 gram eiwitten
Bereidingswijze
Doe de ui, knoflook en de rode peper in een schaal. Voeg vervolgens de olijfolie, ras el hanout en zout toe. Rasp de schil van de sinaasappel en pers hem uit. Doe de rasp en het sap ook in de schaal, samen met de sojasaus en roer goed door. Wrijf de kipfilet goed in met de marinade. Laat de marinade minstens 8 uur intrekken.
Verwarm de oven op 180 graden. Braad de kip goudbruin in een braadpan. Zet vervolgens de kip 10 -15 minuten in de oven. Kook ondertussen de sperzieboontjes in ca. 10 minuten beetgaar.
