Lekkere koolhydraatarme salades voor bij de barbecue

Koolhydraatarme_salades_voor_bij_de_barbecue

Deze heerlijke salades zijn heel goed zelf te maken voor bij een koolhydraatarme barbecue.

Rauwkost salade

Ingrediënten 1 persoon

  • 50 gr witte kool
  • 100 gr witlof
  • 1/2 el magere kwark
  • 1/2 el mayonaise
  • 1/2 tl limoensap
  • Beetje dille
  • Beetje selderi

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten in een kom en laat de rauwkost minstens een kwartier in de koelkast staan zodat alle smaken goed kunnen intrekken.

Salade met champignons

Ingrediënten 1 persoon

  • 1 el PowerSlim dressing
  • 100 gr champignons
  • Handje rucola
  • 1/4 komkommer
  • 1/2 el olijfolie
  • Zout
  • Peper

Bereidingswijze

Bak de champignons in de olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Laat de champignons afkoelen. Meng alle ingrediënten in een kom en maak af met de PowerSlim dressing.