Probeer deze lekker koolhydraatarme kipwrap met een twist eens. Verrassend lekker metrode kool, avocado, stukjes kip en een frisse yoghurt-knoflooksaus.
Ingrediënten
- 1 PowerSlim wrap
- 40 g kipfilet, in stukjes
- 25 g verse rode kool
- 0.5 komkommer, in schijfjes
- 0.3 avocado, in stukjes
- 1 flinke el magere kwark
- 0.5 teentje knoflook, geperst
- 0.5 el olijfolie
- 1 tl limoensap
- Platte peterselie, grof gehakt
- Paprikapoeder
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per portie
- 390 calorieën
- 8.7 gram koolhydraten
- 24.4 gram vet
- 28.9 gram eiwitten
Bereidingswijze
Verwarm de olijfolie in een pan en bak de stukjes kipfilet met wat peper, zout en paprikapoeder in 5-10 minuten goudbruin en gaar. Laat even afkoelen. Meng de magere kwark met het limoensap, knoflook en wat peper en zout. Bestrijk de wrap met de yoghurt-knoflooksaus en beleg met de kip, avocado, rode kool en maak af met wat peterselie. Serveer met de schijfjes komkommer.
Uitgelicht PowerSlim product
Wrap
Deze ambachtelijke PowerSlim wrap is ideaal voor de lunch of diner. Heerlijk met groenten uit de wok en een fris sausje.