Havermout met banaan en noten

Koolhydraatarme_Havermout_Noten

Een heerlijk romig ontbijt van havermout, gemaakt met volle kwark en banaan met een knapperige crunch van geroosterde noten en kokosschaafsel.

Ingrediënten

  • 150 g volle kwark
  • 3 el havermout
  • 1 kleine banaan, in schijfjes
  • 5 amandelen of
  • 5 halve walnoten
  • 1 tl kokosschaafsel
  • 0.5 tl kaneel
  • Vloeibare stevia

Voedingswaarde per portie

  • 475 calorieën
  • 46.6 gram koolhydraten
  • 22.8 gram vet
  • 16.5 gram eiwitten

Bereidingswijze

Maak een koekenpan goed heet en rooster de noten tot ze goudbruin zijn. Laat afkoelen. Meng de kwark met de banaan, havermout, kaneel en de stevia. Verkruimel de noten en het kokosschaafsel eroverheen.

Let op: dit recept is voor fase 3C.