1A + 1B, PowerSlim recepten, Recepten
Gehaktballetjes met tzatziki
01
jul
jul
Binnenkort een borrel? Maak dan dit lekkere borrelhapje van gehaktballetjes met tzatziki. Superlekker en PowerSlim-proof.
Ingrediënten
- 200 g rundertartaar
- 1 sjalot, fijngesneden
- 1 tl bouillonpoeder
- 1 tl sambal
- 1 el olijfolie
- zout
- peper
- 1 bak Griekse yoghurt 0% vet
- 0.3 komkommer, geschild, geraspt en uitgelekt
- 1 teen knoflook, geperst
- zout
- peper
Voedingswaarde per portie
- 374 calorieën
- 9.0 gram koolhydraten
- 18.0 gram vet
- 44.0 gram eiwitten
Bereidingswijze gehaktballetjes
Meng de tartaar met het fijngesneden sjalotje, bouillonpoeder, peper, zout en eventueel sambal. Draai balletjes ter grootte van soepballetjes. Verhit de olijfolie in een koekenpan en bak de gehaktballetjes circa 5 minuten. Serveer met de tzatziki.
Bereidingswijze tzatziki
Meng de Griekse yoghurt met de komkommerrasp en knoflook. Breng op smaak met peper en zout.
