1A + 1B, PowerSlim recepten, Recepten
Gebakken kabeljauw met zuurkool
jul
Probeer zuurkool eens op deze manier: lekker gestoofd en op smaak gebracht met PowerSlim mosterd dille dressing. Heerlijk met een stukje kabeljouwfilet.
Ingrediënten
- 1 el PowerSlim mosterd-dille dressing
- 150 g kabeljauwfilet
- 200 g zuurkool
- 0.5 uitje, gesnipperd
- 0.5 teentje knoflook, geperst
- 1 laurierblaadje
- 1 el olijfolie
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per portie
- 283 calorieën
- 5.6 gram koolhydraten
- 14.3 gram vet
- 29.5 gram eiwitten
Bereidingswijze
Verhit een halve eetlepel olijfolie in een pan en fruit de ui en de knoflook circa 2-3 minuten totdat de ui glazig ziet. Voeg de zuurkool met het laurierblaadje toe en stoof circa 10 minuten op laag vuur met de deksel op de pan. Verhit de rest van de olie in een andere pan en bak de kabeljauwfilet met een beetje peper circa 4 minuten aan beide zijden. Roer de mosterd-dille dressing door de zuurkool en verdeel op een bord. Leg de kabeljauwfilet op de zuurkool en bestrooi met een beetje zout.
Tip: ook lekker met PowerSlim aardappelpuree. Gebruik dan 40-50 g kabeljauwfilet i.p.v. 150-200 g.
Uitgelicht PowerSlim product
Mosterd-dille dressing
Salades en vis maak je nu nog lekkerder met deze PowerSlim-proof dressing!
