3 en Lekker in Balance, PowerSlim recepten, Recepten
Garnalenwrap
08
jul
jul
Verwen jezelf met deze verrukkelijke garnalenwrap. De zelfgemaakte slanke kerriesaus maakt dit gerecht helemaal af.
Ingrediënten
- 1 grote volkoren tortiliawrap
- 150 g garnalen (evt. diepvries)
- 0.5 gele paprika, in blokjes
- 1 ui, gesnipperd
- 1 teen knoflook, fijn gesneden
- 50 g champignons, in plakjes
- 50 g botersla, in repen
- 2 el zonnebloemolie
- 3 el magere kwark
- 1 tl citroensap
- 1 tl kerriepoeder
- zout
- peper
Voedingswaarde per portie
- 420 calorieën
- 32.6 gram koolhydraten
- 15.9 gram vet
- 36.7 gram eiwitten
Bereidingswijze
Meng kwark, citroensap, kerriepoeder, peper en zout tot een gladde saus. Verhit in een wok/koekenpan de olie en bak de paprika, ui, knoflook en champignons 3 minuten op hoog vuur. Voeg de garnalen toe en bak nog 2 minuten. Verwarm de tortilla, verdeel de groenten, garnalen, sla en saus over het midden en rol op tot een wrap.
