Burrito met groene paprika en avocado

Koolhydraatarme_Burrito_groene-paprika_-avocado

Verantwoorde en koolhydraatarme burrito met tartaar, groene paprika, avocado. Lekker Mexicaans gekruid.

Ingrediënten

  • 1 PowerSlim wrap
  • 40 g tartaar
  • 100 g groene paprika in stukjes
  • 0,25 avocado
  • 0,25 rode ui, gesnipperd
  • 1 el kruidenkaas light
  • 1 el olijfolie
  • Sambal oelek (eventueel)
  • 1 tl Mexicaanse burrito kruiden

Voedingswaarde per portie

  • 441 calorieën
  • 8.0 gram koolhydraten
  • 25.7 gram eiwitten
  • 26.5 gram verzadigd vet

Bereidingswijze

Kruid de tartaar met de burrito kruiden en eventueel een beetje sambal. Verhit de olijfolie in een pan en bak de tartaar in circa 5 minuten rul. Voeg de stukjes paprika toe en bak deze nog 3-5 minuten mee. Besmeer de wrap met de kruidenkaas light en beleg met de tartaar en de paprika. Verdeel  de stukjes avocado en de gesnipperde ui eroverheen en rol de burrito dicht. Zet eventueel vast met een prikker.

Tip: bewaar de overige kruiden in een goed afsluitbaar potje.

Mexicaanse burritokruiden

  • 1 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel zout
  • 2 theelepels komijnpoeder
  • 1 theelepel hete chilipeper
  • 3 eetlepels paprikapoeder

Uitgelicht PowerSlim product

Wrap

Verpakt per: 2

Deze ambachtelijke PowerSlim wrap is ideaal voor de lunch of diner. Heerlijk met groenten uit de wok en een fris sausje.