1A + 1B, PowerSlim recepten, Recepten

Bolletje met ei en tomatensalsa

Geplaatst op door Stephanie
Koolhydraatarme_Bolletje_met_ei_en_tomatensalsa
24
jun

Een broodje met ei, maar dan net even anders. Een koolhydraatarm broodje ei, heerlijk in combinatie met zelfgemaakte tomatensalsa en avocado.

Ingrediënten

  • 1 PowerSlim meerzaden bolletje
  • 1 ei, gekookt en in plakjes
  • 1 tomaat, in kleine stukjes
  • 3 schijfjes komkommer
  • Blaadje sla
  • 0.3 avocado, in kleine stukjes
  • 1 el rode ui, gesnipperd
  • 1 tl mayonaise
  • 0.5 el olijfolie
  • Takje bieslook
  • Oregano
  • Peper en zout

Voedingswaarde per portie

  • 400 calorieën
  • 9.1 gram koolhydraten
  • 28.7 gram vet
  • 19.9 gram eiwitten

Bereidingswijze

Besmeer het bolletje met een dun laagje mayonaise. Meng de rode ui met de avocado, tomaat en de olijfolie. Breng de tomatensalsa op smaak met wat oregano, peper en zout. Meng nogmaals goed door elkaar. Beleg het bolletje achtereenvolgens met het blaadje sla, de schijfjes komkommer, tomatensalsa en de plakjes gekookt ei. Garneer met een takje bieslook.

Uitgelicht PowerSlim product

Meerzaden bolletje

Verpakt per: 6

Met het PowerSlim meerzaden bolletje begin je de dag goed! Het bevat heerlijke zaden en pitten en is lekker vezelrijk. Natuurlijk is de meerzaden bol ook heerlijk voor de lunch.

Stephanie