Deze bananenpannenkoekjes zijn een echte traktatie. Koolhydraatarme, dus verantwoord voor jou koolhydraat arme levensstijl.
Ingrediënten
- 2 eieren
- 1 banaan, geprakt
- 1 mespunt kaneelpoeder
- 1 el olijfolie of boter
Voedingswaarde per portie
- 323 calorieën
- 21.9 gram koolhydraten
- 19.4 gram vet
- 13.5 gram eiwitten
Bereidingswijze
Klop de eieren los met de banaan en de kaneelpoeder. Verwarm een eetlepel boter of olie in een pan. Gebruik per pannenkoekje 1 eetlepel beslag. Wacht totdat er kleine luchtbelletjes ontstaan in de pannenkoek, draai deze dan om.
Tip: Doe een paar druppeltjes pure stevia door je pannenkoekenbeslag dan heb je geen poedersuiker meer nodig.