Ambachtelijke crackers met frisse groentespread

Koolhydraatarme_Ambachtelijke_crackers_groentespread

Een heerlijke, frisse groentespread met komkommer, bleekselderij, cherrytomaatjes en ansjovisjes op een lekker knapperige ambachtelijke cracker.

Ingrediënten

  • 1 pakje PowerSlim crackers
  • 1 stengel bleekselderij, in stukjes
  • 0.3 komkommer, in stukjes
  • 5 cherrytomaatjes, in stukjes
  • 2 ansjovisjes, in stukjes
  • 1 el olijfolie
  • Tuinkers
  • Peper
  • Zout

Voedingswaarde per portie

  • 275 calorieën
  • 9.4 gram koolhydraten
  • 18.6 gram vet
  • 13.6 gram eiwitten

Bereidingswijze

Pureer de groentes, samen met de ansjovis, met de staafmixer in een grote kom. Doe de gepureerde groentes in een vergiet en druk, met de bolle kant van een lepel, al het vocht eruit. Voeg de olijfolie toe en breng op smaak met peper en zout. Beleg de crackers met de groentespread en garneer met tuinkers.

Uitgelicht PowerSlim product

Crackers

Verpakt per: 6

Koolhydraatarme crackers die als “normale” crackers smaken? Deze PowerSlim crackers bevatten maar 4,9g koolhydraten per portie van 2 crackers.